#6 Resep Kue_Rice Crispy

tw rengginang ga??????? hmmm gimana y jelasinnya ...
rengginang tu makanan yang terbuat dari ketan ... rasanya tu....kriyuk..kriyuk..kriyuk... Kalo gak bantat tapi ya gorengnya ... hihihihi...
nah kueh yang satu ini, salah satu bahannya adalah rengginang . Rengginangnya digoreng dulu, lo udah dingin diancurin sampe agak lembut .... tapi jngan lembut2 ya .. nti malah gk kerasa dilidah .. hihihihi

Bahan :
250 g mentega
100 g gula halus
2 btr kuning telur
2 bks fanili
250 g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
100 g rengginang yang udah dihaluskan

cara membuat:
1. kocok mentega dan gula halus hingga tercampur rata
2. masukan telur, setelah menyatu, masukan fanili, susu bubuk dan rengginang yang telah dihaluskan
3. setelah tercampur, masukan tepung terigu.
4. seperti kue sebelumnya, untuk mencetak kue ini cukup dengan sendok makan saja. dan sisa rengginang dapat dijadikan topping agar kue dapat terlihat lebih menarik.

NB: Rengginang dapat diganti dengan yang lainnya, seperti jagung, coco crunch, Dll

#5 Resep Kue_ Kenari Gula Aren

sekedar info ya ... ini bukan resep asli .. ini hanya buatan Jhe aja ...
tapi rasanya dijamin gk kalah enak koq ma aslinya ...
diresep asli gula yang dipake bukan gula aren tapi Gula Palm ... ide pnya ide ,,,, terfikir untuk buat kue yang bahannya dah ada didapur ... langsung deh terfikir gula aren yang mungkin dah melambai-lambai tangan dari jhe nglamun cari ide ya ,,, hihihihi (agk kumat ye,, bhasa,y agak gimna gitu ... huhuhu)
langsung aja lah ya ....

Bahan :
200 g Mentega
150 g Gula halus
200 g tepung terigu
2 btr kuning telur
2 sdm susu bubuk
1 fanili
kenari secukupnya ...

Cara Membuat:
1. kocok mentega dan gula halus hingga menjadi satu.
2. setelah mentega dan telur tercampur tambahkan telur dan kemudian kembali dikocok
3. lalu tambahkan fanili, susu bubuk, dan jika telah tercampur rata, masukan tepung terigu.
4. untuk membentuk Jhe gak pake cetakan , Jhe cuman pake sendok makan aja ... alhasil malah unik  n' cantik .. hihihihii oh iya ...  Kenari dipake buat topping aja ... jadi setelah adonan dicetak kenari diletakkan diatasnya, hanya untuk catatan ya .... sebelum kenari ditempelkan, sebaliknya di masukkan dulu keputih telur, ini untuk membuat kenari lengket dan tidak mudah copot ....
selamat mencoba ya..................

#4 Resep Kue_ Rainbow Bold

Resep diluar dugaan ....
awalnya hanya coba2 karena liat putih telur yang gak kepake sayang dibuang ...
trus mw diapain yahhh ..... lalu .. muncullah pikiran liar ... hahahahahahaaaa
jadinya kayak gini ....

bahannya dikit banget ... sama kayak bahan glasur cuman ditambah tepung moris aja .. trus dimasukin plastik n' ditetesin di loyang ... jadi dehhhhh ... hihihihi

#3 Resep Kue_Coco Crunch

Salam ....
gak pake basa basi ya ... coz lagi ke abisan kata-kata nihh ,, hiihihi
langsung aja keresepnya ....

"Coco Crunch"

Bahan :
250 gr Mentega
175 gr gula halus
2 butir kuning telur
300 gr tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1/4 sdm BP
1 bks fanili
1 sdt pelembut kue

cara membuatnya :
1. kocok mentega dan gula hingga tercampur
2. masukan kuning telur
3. masukan susu bubuk, fanili, BP, dan pelembut kue
4. terakhir tambahkan tepung terigu, kocok hingga tercampur rata ...
5. untuk bentuk disesuaikan dengan selera. kalau Jhe sih cunam pake sendok aja  langsung ditaro keloyang dikit-dikit, setelah itu letakkan coco crunch diatasnya. panggang kurang lebih 25-30 menit.

#2 Resep Kue_Ring Keju

Assalammu'alaikum ...
Gimana puasa hari ini ???? masih kuat gak ..???? hehehehehehee
pengen posting resep lagi nihhhh ... biasa .. lagi seneng berexperiment didapur ...
gak sulit koq .. bahan semua ada didapur ... tinggal praktek ajja .... hihihihi
ini dia resepnya .....

"Ring Keju"

bahan :
250 gr mentega
250 gr gula halus
2 butir telur beserta putinya
6 ons tepung sagu
45 gram keju parut
3 sdm tepung moris
2 sdm susu bubuk
1 bks fanili

cara membuatnya :
1.kocok mentega dan gula halus hingga merata.
2. masukan telur beserta putihnya,
3. setelah adonan telah tercampur, masukan tepung moris, keju parut, fanili dan susu bubuk.
4. terakhir masukan tepung sagu, setelah adonan jadi cetak menggunakan cetakan ring keju ....

tada aaaaaaaa...... ini dy hasilnya ....

#1 RESEP cookies_Sweety Coklute

Salam ...
bukan hobi baru but ... baru pengen posting aja .. hihihi .. berhubung sekarang ini bulan puasa .. n' bentar lagi lebaran .. kali Ini Jhe pngen posting tentang Resep cookies ....
berhubung sekarang ini lagi musim candy pop ,,, Jhe jadi pengen ikut-ikutan nihhh ...
isyaalloh sih rasanya MAK NYUSSSSSS ... hihihiihiiiii

Bahan :
200 gr Mentega
2 btr kuning telur
100 gr gula halus
300 gr tepung terigu
1 bks Fanili
1/2 bks tepung moris
1 sdt pelembut kue
2 sdm susu bubuk
coklat masak secukupnya

bahan untuk glasur :
1 btr putih telur
150 gula halus
2 sdm air jeruk nipis


cara membuatnya :
1. kocok mentega dan gula halus hingga merata (gk perlu pake mixer, cukup pake kocokan biasa)
2. setelah mentega dan gula tercampur rata masukan kuning telur, kocok hingga merata.
3. masukan tepung moris, fanili, susu bubuk, dan pelembut kue, aduk rata.
4. masukan tepung terigu, jika adonan sudah tercampur, agar cookies memiliki bentuk besar yang sama gunakannlah cetakan kue kering yang berbentuk bulat . jika sudah dicetak, pipihkan dan masukan coklat sesuai selera lalu gulung hingga berbentuk bulat. panggang hingga berwarna kuning agak kecoklatan.

cara membuat glasur :
1. kocok putih telur hingga mengental (harus pake mixer ya .....)
2. masukan gula halus, kocok hingga merata, setelah itu masukan air jeruk nipis.

Finishing :
setelah glasur sudah jadi, bagi adonan glasur menjadi 3 bagian lalu berilah warna sesuai kesukaan anda.
setelah itu ambilah cookies dan celupkan keglasur, panggang kira-kira 5 menit.

waaahhhh .. selamat mencoba ya....